NEN 1392-1964
Determinación butirométrica del contenido de grasa de la leche homogeneizada y de la leche reconstituida a partir de leche en polvo que contiene grasa

Estándar No.

NEN 1392-1964

Fecha de publicación

1964

Organización

NL-NEN

Ultima versión

NEN 1392-1964

Alcance

Esta norma describe el método butirométrico según Gerber, que se utiliza para la determinación del contenido de grasa de la leche homogeneizada y de la leche preparada a partir de leche en polvo no desnatada.

NEN 1392-1964 Historia

• 1964 NEN 1392-1964 Determinación butirométrica del contenido de grasa de la leche homogeneizada y de la leche reconstituida a partir de leche en polvo que contiene grasa