NEN 6819-1986
Leche en polvo- Determinación de la actividad fosfatasa.

Estándar No.

NEN 6819-1986

Fecha de publicación

1986

Organización

NL-NEN

Ultima versión

NEN 6819-1986

Alcance

Esta norma describe un método para la determinación cuantitativa de la actividad de la fosfatasa alcalina en la leche en polvo. Comentarios 1. Para pautas generales, consulte NPR 3749. 2. La demostración de la actividad fosfatasa (determinación cualitativa) se describe en NEN 6818.

NEN 6819-1986 Historia

• 1986 NEN 6819-1986 Leche en polvo- Determinación de la actividad fosfatasa.