Esta norma describe un método para determinar la dispersabilidad de la leche instantánea en polvo. La norma se aplica a la leche en polvo instantánea preparada a partir de leche entera, parcialmente desnatada o desnatada. Nota Para obtener instrucciones generales, consulte NPR 3749.
NEN 6825-1985 Historia
1985NEN 6825-1985 Leche en polvo instantánea - Determinación de la dispersabilidad