NC 79-28-1987
Industria Cárnica. Especificaciones de calidad de la morcilla

Estándar No.

NC 79-28-1987

Fecha de publicación

1987

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 79-28-1987

Alcance

Esta norma establece las especificaciones de calidad de las morcillas.

NC 79-28-1987 Historia

• 1987 NC 79-28-1987 Industria Cárnica. Especificaciones de calidad de la morcilla