NC 79-15-1985
Productos de carne. Espalda Ahumada. Especificaciones de calidad

Estándar No.

NC 79-15-1985

Fecha de publicación

1985

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 79-15-1985

Alcance

Esta norma establece las especificaciones de calidad del lomo ahumado.

NC 79-15-1985 Historia

• 1985 NC 79-15-1985 Productos de carne. Espalda Ahumada. Especificaciones de calidad