NC 79-20-1986
Productos cárnicos Salami Salchicha Especificaciones de calidad

Estándar No.

NC 79-20-1986

Fecha de publicación

1986

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 79-20-1986

Alcance

Esta norma establece las especificaciones de calidad del Salami.

NC 79-20-1986 Historia

• 1986 NC 79-20-1986 Productos cárnicos Salami Salchicha Especificaciones de calidad