NC 38-02-10-1988
Sistema de Normas Sanitarias Alimentarias. Determinación Cualitativa de Staphylococcus Aureus en Alimentos. Métodos de análisis microbiológico

Estándar No.

NC 38-02-10-1988

Fecha de publicación

1988

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 38-02-10-1988

Alcance

Esta norma establece el procedimiento para la determinación cualitativa de Staphylococcus aureus en alimentos para consumo humano en los laboratorios que realicen esta determinación.

NC 38-02-10-1988 Historia

• 1988 NC 38-02-10-1988 Sistema de Normas Sanitarias Alimentarias. Determinación Cualitativa de Staphylococcus Aureus en Alimentos. Métodos de análisis microbiológico