NC 38-02-09-1988
Sistema de Normas Sanitarias Alimentarias. Tintes alimentarios. Métodos de análisis cualitativo

Estándar No.

NC 38-02-09-1988

Fecha de publicación

1988

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 38-02-09-1988

Alcance

Esta norma establece el método de análisis cualitativo para detectar la presencia de colorantes artificiales en los ali-mentos e identificar si pertenecen al grupo de colorantes alimentarios autorizados por el Ministerio de Salud Pública. Este método no se aplica a las carnes y productos cárnicos.

NC 38-02-09-1988 Historia

• 1988 NC 38-02-09-1988 Sistema de Normas Sanitarias Alimentarias. Tintes alimentarios. Métodos de análisis cualitativo