NC 38-04-06-1990
Sistema de normas sanitarias de alimentos Leche Requisitos sanitarios en la planta de pasteurización

Estándar No.

NC 38-04-06-1990

Fecha de publicación

1990

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 38-04-06-1990

Alcance

Esta norma establece los requisitos para el control sanitario durante la pasterización y en las diferentes áreas de la planta pasterizadora.

NC 38-04-06-1990 Historia

• 1990 NC 38-04-06-1990 Sistema de normas sanitarias de alimentos Leche Requisitos sanitarios en la planta de pasteurización