NC 23-38-1988

Estándar No.

NC 23-38-1988

Fecha de publicación

1988

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 23-38-1988

Alcance

Esta norma establece el método de análisis sensorial para de-tectar diferencias entre muestras de dos productos mediante la comparación en triángulo simple.

NC 23-38-1988 Historia

• 1988 NC 23-38-1988