Este método es aplicable a la determinación de las funciones hidroxilo de condensados polietoxilados de compuestos alifáticos y alicíclicos (en particular, derivados etoxilados de alcoholes grasos primarios, alquilfenoles y ácidos grasos), y permite la determinación de números de hidroxilo con valores que oscilan entre 10 a 1000. Sin embargo, ciertas sustancias presentes en estos compuestos pueden reaccionar con el anhídrido acético o con la solución estándar de hidróxido de sodio utilizada y, en consecuencia, distorsionar los resultados. Las posibles interferencias se detallan a continuación:
——Las aminas primarias y secundarias, las amidas, los alcoholes terciarios, los tioles y los epóxidos sufren reacciones secundarias que afectan a la precisión del método. - Los ácidos grasos de cadena larga y los ésteres pueden interferir formando anhídridos que son más estables que el anhídrido acético y no se descomponen completamente al final del método.
NBN T 63-142-1980 Historia
1980NBN T 63-142-1980 Agentes tensioactivos no iónicos - Derivados polietoxilados - Determinación del valor de hidroxilo - Método del anhídrido acético