NBN V 21-021-1989
Productos lácteos - Enumeración de levaduras y mohos - Técnica de recuento de colonias

Estándar No.

NBN V 21-021-1989

Fecha de publicación

1989

Organización

BE-NBN

Ultima versión

NBN V 21-021-1989

Alcance

Esta norma especifica un método para el recuento de levaduras y mohos en productos lácteos mediante la técnica de recuento de colonias obtenida después de una incubación a 25°C.

NBN V 21-021-1989 Historia

• 1989 NBN V 21-021-1989 Productos lácteos - Enumeración de levaduras y mohos - Técnica de recuento de colonias