NBN V 21-002-1975
Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de grasa de la nata - Método acidobutirométrico con el Roederbutirómetro

Estándar No.

NBN V 21-002-1975

Fecha de publicación

1975

Organización

BE-NBN

Ultima versión

NBN V 21-002-1975

Alcance

Esta norma belga describe un procedimiento para la determinación butirométrica del contenido de grasa de la nata cruda, pasteurizada o esterilizada. La muestra debe estar en buenas condiciones (ver § 6.2).

NBN V 21-002-1975 Historia

• 1975 NBN V 21-002-1975 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de grasa de la nata - Método acidobutirométrico con el Roederbutirómetro