Esta norma es aplicable a la determinación del contenido de aflatoxina M1 en la leche, la leche en polvo y la leche desnatada, la leche desnatada, la leche en polvo desnatada y la leche desnatada en polvo. El límite de detección más bajo en la leche en polvo es de 0,08 μg/kg y el límite de detección más bajo en la leche es de 0,008 μg/L.
GB/T 18980-2003 Historia
2010GB 5413.37-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de aflatoxina M en leche y productos lácteos