Esta norma se aplica al azúcar granulada, al azúcar refinada, al azúcar en bruto y establece métodos para determinar las sustancias reductoras.
GOST 12575-2001 Documento de referencia
GOST 1027-1967 Reactivos. Acetato de plomo (II) trihidrato. Especificaciones
GOST 1770-1974 Material de vidrio volumétrico de laboratorio. Cilindros, vasos de precipitados, matraces aforados, tubos de ensayo. Especificaciones generales