1.1 Esta norma cubre los requisitos para freidoras, del tipo utilizado en restaurantes y establecimientos de catering para freír pescado, patatas fritas y rosquillas, para uso con GLP a una presión de trabajo de 3 kN/m2 (30 gf/cm2). 1.2 Esta especificación no se aplica a las cocinas para freír pescado, como las que se utilizan generalmente en las tiendas de pescado y patatas fritas.
IS 5777-1970 Historia
1970IS 5777-1970 ESPECIFICACIÓN PARA FREIDORAS PARA USO CON GLP