Esta norma prescribe los requisitos y los métodos de muestreo y prueba para queso natural (variedad dura), queso procesado, queso para untar procesado y queso blando.
IS 2785-1979 Historia
1979IS 2785-1979 ESPECIFICACIÓN PARA QUESO NATURAL (VARIEDAD DURO), QUESO ELABORADO, QUESO PARA UNTAR ELABORADO Y QUESO blando (Primera Revisión)