IS 5960 Pt.15-1989
CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS: MÉTODOS DE PRUEBA PARTE 15 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE L (一)-HIDROXIPROLINA

Estándar No.

IS 5960 Pt.15-1989

Fecha de publicación

1990

Organización

IN-BIS

Ultima versión

IS 5960 Pt.15-1989

Alcance

Esta norma internacional especifica un método de referencia para la determinación del contenido de L (—)-hidroxiprolina de la carne y los productos cárnicos.

IS 5960 Pt.15-1989 Historia

• 1990 IS 5960 Pt.15-1989 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS: MÉTODOS DE PRUEBA PARTE 15 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE L (一)-HIDROXIPROLINA