Esta norma especifica aparatos de extracción de grasa adecuados para la extracción de grasa de la leche y productos lácteos para la determinación de la grasa.
IS 2311-1973 Historia
1974IS 2311-1973 ESPECIFICACIÓN PARA APARATOS DE EXTRACCIÓN DE GRASA PARA LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS (Primera Revisión)