IS 3509-1966
MÉTODOS DE MUESTREO Y PRUEBA PARA CREMA

Estándar No.

IS 3509-1966

Fecha de publicación

1966

Organización

IN-BIS

Ultima versión

IS 3509-1966

Alcance

Esta norma prescribe los métodos para el muestreo y análisis de crema y MALAI. Nota: MALAI es la porción de leche rica en grasa láctea que sube a la superficie de la leche calentada al reposar.

IS 3509-1966 Historia

• 1966 IS 3509-1966 MÉTODOS DE MUESTREO Y PRUEBA PARA CREMA