La aprobación de ST SEV 1734-79 fue recomendada por el Ministerio de Agricultura y Procesador y el centro de estandarización de la industria: Mlékárensk? Industria, Dirección General, Praga — Ing. E. ?erná, Ing. O. Obermaier. Trabajadora del equipo de estandarización y medición: M. Schauerová.