La aprobación de ST SEV 1398-78 fue recomendada por el Ministerio de Agricultura y Silvicultura de la República Eslovaca. Procesador: ¿lácteo? Industria, Dirección General de Praga, Ing. E. ?erná, Ing. O. Obermaier. Trabajadora del equipo de estandarización y medición: M. Schauerová.
CSN 57 0111 Cast.4-1979 Historia
1979CSN 57 0111 Cast.4-1979 Métodos de prueba para la aseína. Determinación del contenido de grasa