BS EN 13725:2003
Calidad del aire: determinación de la concentración de olores mediante olfatometría dinámica.

Estándar No.

BS EN 13725:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 2022-01

Remplazado por

BS EN 13725:2022

Ultima versión

BS EN 13725:2022

Reemplazar

99/565449 DC-1999

Alcance

Esta norma europea especifica un método para la determinación objetiva de la concentración de olores de una muestra gaseosa utilizando olfatometría dinámica con evaluadores humanos y la tasa de emisión de olores que emanan de fuentes puntuales, fuentes de área con flujo de salida y fuentes de área sin flujo de salida. La aplicación principal es proporcionar una base común para la evaluación de las emisiones de olores en los estados miembros de la Unión Europea. Esta norma europea es aplicable a la medición de la concentración de olores de sustancias puras, mezclas definidas y mezclas no definidas de olores gaseosos en el aire o nitrógeno, utilizando olfatometría dinámica con un panel de evaluadores humanos como sensor. La unidad de medida es la unidad de olor europea por metro cúbico: ouE/m. La concentración de olor se mide determinando el factor de dilución necesario para alcanzar el umbral de detección. La concentración de olor en el umbral de detección es por definición de 1 ouE/m. La concentración de olor se expresa entonces en términos de múltiplos del umbral de detección. El rango de medición suele ser de 10 ouE/m a 10 ouE/m (incluida la predilución). El campo de aplicación de esta norma europea incluye: 　——la medición de la concentración másica en el umbral de detección de sustancias olorosas puras en g/m; 　——la medición de la concentración de olores de mezclas de odorantes en ouE/m; 　——la medición de la tasa de emisión de emisiones olorosas procedentes de fuentes puntuales y superficiales (con y sin flujo de salida), incluida la predilución durante el muestreo; 　——muestreo de olores procedentes de emisiones de alta humedad y temperatura (hasta 200 ℃); 　——la determinación de la eficacia de los dispositivos de final de proceso utilizados para reducir las emisiones de olores. La caracterización de las emisiones de olores requiere una medición detallada de la velocidad del gas, que se realizará según las normas pertinentes incluidas en las referencias normativas. Esta norma europea no es aplicable a: 　——la medición de olores potencialmente liberados por partículas de sólidos olorosos o gotas de fluidos olorosos suspendidos en las emisiones; 　——la estrategia de medición que se aplicará en caso de tasas de emisión variables; 　——la medición de la relación entre el estímulo olfativo y la respuesta del evaluador por encima del umbral de detección; 　——medición directa del tono hedónico (o (des)agradable) o evaluación directa de una posible molestia; 　——métodos de panel de campo; 　——medición de los umbrales de reconocimiento; 　——medición de los umbrales de identificación. Aunque la aplicación final de la medición de olores es reducir las molestias por olores, la relación entre los umbrales de olor medidos según esta norma y la aparición de molestias por olores es muy compleja. Está profundamente influenciado por los procesos atmosféricos que determinan la dispersión de los olores, la calidad del olor (tono hedónico) y finalmente por las características del receptor de quienes están expuestos al olor. Estas características no sólo varían fuertemente entre individuos, sino también en el tiempo dentro de un mismo individuo. La relación entre emisiones, dispersión, exposición y molestia no está dentro del alcance de esta Norma Europea.

BS EN 13725:2003 Documento de referencia

• ISO 10780 Emisiones de fuentes estacionarias: medición de la velocidad y el caudal volumétrico de corrientes de gas en conductos

BS EN 13725:2003 Historia

• 2022 BS EN 13725:2022 Calidad del aire: determinación de la concentración de olores mediante olfatometría dinámica.
• 2003 BS EN 13725:2003 Calidad del aire: determinación de la concentración de olores mediante olfatometría dinámica.