BS EN 14104:2003
Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez

Estándar No.

BS EN 14104:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 2021-01

Remplazado por

BS EN 14104:2021

Ultima versión

BS EN 14104:2021

Reemplazar

01/707543 DC-2001

Alcance

Esta norma europea especifica un método titrimétrico para la determinación del índice de acidez en ésteres metílicos de ácidos grasos de color claro, en adelante denominado FAME. Permite la determinación del índice de acidez dentro de un rango de 0,10 mg KOH/g a 1,00 mg KOH/g.

BS EN 14104:2003 Historia

• 2021 BS EN 14104:2021 Derivados de grasas y aceites. Éster metílico de ácidos grasos (FAME). Determinación del índice de acidez.
• 2003 BS EN 14104:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez