DIN EN 14084:2003
Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de plomo, cadmio, zinc, cobre y hierro mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) tras digestión por microondas; Versión alemana EN 14084:2003
- Estándar No.
- DIN EN 14084:2003
- Fecha de publicación
- 2003
- Organización
- German Institute for Standardization
- Estado
- Remplazado por
- DIN EN 14084:2003-07
- Ultima versión
- DIN EN 14084:2003-07
- Reemplazar
- DIN 10900-124:2001
- Alcance
- Esta norma europea especifica un método para la determinación de Pb, Cd, Zn, Cu y Fe en productos alimenticios mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) después de digestión con microondas. Este método describe la determinación en varios tipos de alimentos, a excepción de aceites, grasas y otros productos extremadamente grasos. El método ha sido probado con éxito en un ensayo interlaboratorio en el que participaron 16 laboratorios. Los tipos de alimentos cubiertos por el método incluyen dietas compuestas, cereales, pescado, carne de res, leche y hongos.#,,#
DIN EN 14084:2003 Historia
- 2003 DIN EN 14084:2003-07 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de plomo, cadmio, zinc, cobre y hierro mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) tras digestión por microondas; Versión alemana EN 14084:2003
- 2003 DIN EN 14084:2003 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de plomo, cadmio, zinc, cobre y hierro mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) tras digestión por microondas; Versión alemana EN 14084:2003
- 0000 DIN 10900-124:2001
