NP 1224-2002
Carne y productos cárnicos Determinación del contenido de grasa libre Método de referencia

Estándar No.
NP 1224-2002
Fecha de publicación
2003
Organización
PT-IPQ
Ultima versión
NP 1224-2002
Alcance
Esta Norma tiene como objetivo establecer el método de referencia para determinar el contenido de grasa libre de la carne y los productos cárnicos.

NP 1224-2002 Historia

  • 2003 NP 1224-2002 Carne y productos cárnicos Determinación del contenido de grasa libre Método de referencia
  • 1976 NP 1224-1976 CARNES, DERIVADOS E PRODUTOS C?RNEOS Determina??o da matéria gorda livre



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