ISO 3727-3:2003
Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.

Estándar No.

ISO 3727-3:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 3727-3:2003

Alcance

Esta parte de ISO 3727 | La FIL 80 especifica un método para calcular el contenido de grasa de la mantequilla.

ISO 3727-3:2003 Documento de referencia

• ISO 3727-1 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 1: Determinación del contenido de humedad (método de referencia).
• ISO 3727-2 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos magros (método de referencia)

ISO 3727-3:2003 Historia

• 2003 ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.