ISO/TS 17764-1:2002
Piensos para animales. Determinación del contenido de ácidos grasos. Parte 1: Preparación de ésteres metílicos.

Estándar No.

ISO/TS 17764-1:2002

Fecha de publicación

2002

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO/TS 17764-1:2002

Alcance

ISO/TS 17764 especifica métodos para la determinación cuantitativa de ácidos grasos individuales y de la suma de los ácidos grasos (ácidos grasos eluibles). Esta parte de la Norma ISO/TS 17764 especifica dos métodos para preparar ésteres metílicos de ácidos grasos de grasas, aceites y mezclas de ácidos grasos animales y vegetales para materias primas para piensos compuestos para animales, y ácidos grasos procedentes de extractos de grasa de piensos para animales, incluidos Grasas y mezclas de ácidos grasos que contienen ácido butírico. El método general, el método del trifluoruro de boro (BF3), se ocupa de la preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos con seis o más átomos de C, procedentes de grasas, aceites y ácidos grasos libres. El método KOH/HCI se ocupa de la preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos con cuatro o más átomos de C. Este método también se puede utilizar para la determinación cuantitativa de ácidos grasos con una longitud de cadena inferior a diez átomos de C en mezclas de ácidos grasos libres. Los ésteres metílicos producidos se pueden utilizar para cromatografía gas-líquido (GLC). NOTA 1 Los materiales insaponificables no se eliminan y pueden, cuando están presentes en cantidades considerables, interferir con el análisis cromatográfico. NOTA 2 ISO/TS 17764-2 describe la aplicación de la cromatografía de gases con columnas capilares y detección de ionización de llama para la determinación del contenido de ácidos grasos en una grasa haciendo uso de los ésteres metílicos de los ácidos grasos obtenidos de acuerdo con los métodos especificado en esta parte de ISO/TS 17764.

ISO/TS 17764-1:2002 Historia

• 2002 ISO/TS 17764-1:2002 Piensos para animales. Determinación del contenido de ácidos grasos. Parte 1: Preparación de ésteres metílicos.