Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetas, embalaje, transporte y almacenamiento del aditivo alimentario nicotinamida. Esta norma se aplica a la nicotinamida producida por síntesis química. La niacinamida se utiliza como aditivo vitamínico para piensos en la industria de piensos. Nombre químico: 3-piridina carboxamida Fórmula molecular: C6H6N2O Masa molecular relativa: 122,13 (según la masa atómica relativa internacional de 1999)