CNS 2878-2007
crema comestible (Versión en inglés)
- Estándar No.
- CNS 2878-2007
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2007
- Organización
- Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China
- Ultima versión
- CNS 2878-2007
- Alcance
- Esta norma se aplica al aceite emulsionado semisólido (comúnmente conocido como aceite emulsionado fresco) elaborado a partir de materias primas que cumplen con la norma CNS 3055 [leche cruda] o CNS 2877 [queso] y sus productos, que se calientan, esterilizan o esterilizan.
CNS 2878-2007 Historia
- 2007 CNS 2878-2007 crema comestible
- 2000 CNS 2878-2000 crema comestible
