ISO 5544:2008
Caseínas - Determinación de "cenizas fijas" (Método de referencia)

Estándar No.

ISO 5544:2008

Fecha de publicación

2008

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 5544:2008

Alcance

Esta norma internacional especifica un método de referencia para la determinación de las "cenizas fijadas" de las caseínas en porcentaje en masa, obtenidas por precipitación ácida o fermentación láctica, de las casamatas de amonio, de sus mezclas con caseína de cuajo y con caseinatos, y de caseínas de tipo desconocido.

ISO 5544:2008 Documento de referencia

• ISO 3310-1 Tamices de prueba - Requisitos técnicos y pruebas - Parte 1: Tamices de prueba de tela metálica*， 2016-08-01 Actualizar
• ISO 5550 Caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de humedad (método de referencia)
• ISO 648 Material de vidrio de laboratorio - Pipetas de un solo volumen*， 2008-10-01 Actualizar

ISO 5544:2008 Historia

• 2008 ISO 5544:2008 Caseínas - Determinación de "cenizas fijas" (Método de referencia)
• 1978 ISO 5544:1978 caseínas; Determinación de "cenizas fijas" (Método de referencia)