DIN EN ISO 6321:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del punto de fusión en tubos capilares abiertos (punto de deslizamiento) (ISO 6321:2002); Versión alemana EN ISO 6321:2002
Esta norma especifica dos métodos para la determinación del punto de fusión en tubos capilares abiertos, comúnmente conocido como punto de deslizamiento, de grasas y aceites animales y vegetales. El método A sólo es aplicable a grasas animales y vegetales que sean sólidas a temperatura ambiente y que no presenten un polimorfismo pronunciado. El método B es aplicable a todas las grasas animales y vegetales que sean sólidas a temperatura ambiente y es el método que se utilizará para las grasas cuyo comportamiento polimórfico se desconoce.#,,#
DIN EN ISO 6321:2002 Historia
2021DIN EN ISO 6321:2021-09 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación del punto de fusión en tubos capilares abiertos - Punto de deslizamiento (ISO 6321:2021); Versión alemana EN ISO 6321:2021
2002DIN EN ISO 6321:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del punto de fusión en tubos capilares abiertos (punto de deslizamiento) (ISO 6321:2002); Versión alemana EN ISO 6321:2002