BS DD CEN/TS 15506:2007 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de estaño en frutas y hortalizas conservadas en latas mediante espectrometría de absorción atómica de llama (EAA)
Este documento especifica un método para la determinación de estaño en alimentos vegetales conservados en latas mediante espectrometría de absorción atómica de llama (AAS). Este método es aplicable a la determinación de estaño extraíble en frutas y verduras y se prueba en colaboración en concentraciones de 25 mg/kg a 350 mg/kg. Es un método para la determinación de estaño en frutas y verduras enlatadas contaminadas con estaño migrado de la lata. El método se puede aplicar con la cantidad prescrita de muestra a productos con un máximo de materia seca total del 30 %. Los productos con contenidos sólidos totales superiores se pueden analizar utilizando cantidades de muestra inferiores al 30 % después de la correspondiente dilución con agua desionizada.
BS DD CEN/TS 15506:2007 Historia
2007BS DD CEN/TS 15506:2007 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de estaño en frutas y hortalizas conservadas en latas mediante espectrometría de absorción atómica de llama (EAA)