Esta norma internacional brinda pautas generales para la detección e identificación del microorganismo específico Candida albicans en productos cosméticos. Los microorganismos considerados como se especifican en esta norma internacional pueden diferir de un país según las prácticas o regulaciones nacionales. Para garantizar la calidad y seguridad del producto para los consumidores, es aconsejable realizar un análisis de riesgo microbiológico adecuado para determinar los tipos de productos cosméticos a los que es aplicable esta norma internacional. Los productos que se consideran de bajo riesgo microbiológico incluyen aquellos con bajo riesgo microbiológico. actividad del agua, productos hidroalcohólicos, aquellos con valores de pH extremos, etc. El método descrito en esta norma internacional se basa en la detección de Candida albicans en un medio líquido no selectivo (caldo de enriquecimiento), seguido del aislamiento en un medio de agar selectivo. Otros métodos pueden ser apropiados dependiendo del nivel de detección requerido. Debido a la gran variedad de productos cosméticos dentro de este campo de aplicación, este método podría no ser adecuado en todos los detalles para algunos productos (por ejemplo, ciertos productos no miscibles en agua). Otras normas internacionales (por ejemplo, ISO 18415) podrían ser apropiadas. Otros métodos (por ejemplo, automatizados) pueden sustituirse por la prueba aquí presentada siempre que se haya demostrado su equivalencia o el método haya sido validado de otro modo.
BS ISO 18416:2007 Historia
2007BS ISO 18416:2007 Cosmética - Microbiología - Detección de Candida albicans