Esta norma especifica la preparación de muestras y el método de cromatografía líquida, espectrometría de masas/espectrometría de masas para probar el ciclamato de sodio en alimentos. Esta norma es aplicable a la detección y confirmación de ciclohexilsulfamato de sodio en frutas enlatadas, jugo concentrado de uva de montaña, licores, bollería, dulces, salsas dulces y encurtidos.
SN/T 1948-2007 Historia
2007SN/T 1948-2007 Determinación de ciclamato de sodio en alimentos de importación y exportación. Método HPLC-MS/MS