IDF 78-2006
Caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de humedad (método de referencia)

Estándar No.

IDF 78-2006

Fecha de publicación

2006

Organización

International Dairy Federation (IDF)

Ultima versión

IDF 78-2006

Reemplazar

IDF 78C-1991

Alcance

Esta norma internacional especifica el método de referencia para la determinación del contenido de humedad de todo tipo de caseínas y caseinatos.

IDF 78-2006 Historia

• 2006 IDF 78-2006 Caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de humedad (método de referencia)