BS 4317-19:1990
Métodos de prueba para cereales y legumbres: determinación de la calidad de las proteínas del trigo mediante la prueba del dodecilsulfato de sodio (SDS)

Estándar No.

BS 4317-19:1990

Fecha de publicación

1990

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS 4317-19:1990

Reemplazar

88/54719 DC

Alcance

Se agita una muestra molida con reactivo SDS, se deja reposar y se mide el volumen de sedimento.

BS 4317-19:1990 Historia

• 1990 BS 4317-19:1990 Métodos de prueba para cereales y legumbres: determinación de la calidad de las proteínas del trigo mediante la prueba del dodecilsulfato de sodio (SDS)