DIN EN ISO 20483:2007
Cereales y legumbres. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Método Kjeldahl (ISO 20483:2006); Versión alemana EN ISO 20483:2006

Estándar No.
DIN EN ISO 20483:2007
Fecha de publicación
2007
Organización
German Institute for Standardization
Estado
Remplazado por
DIN EN ISO 20483:2014
DIN EN ISO 20483 E:2012-07
Ultima versión
DIN EN ISO 20483:2014-03
Alcance
Esta norma internacional especifica un método para la determinación del contenido de nitrógeno de cereales, legumbres y productos derivados, según el método Kjeldahl, y un método para calcular el contenido de proteína cruda. El método no distingue entre nitrógeno proteico y nitrógeno no proteico. Si es importante determinar el contenido de nitrógeno no proteico, se puede aplicar un método apropiado. NOTA En determinados casos, con este método no es posible recuperar completamente el nitrógeno de los nitratos y nitritos.

DIN EN ISO 20483:2007 Historia

  • 2014 DIN EN ISO 20483:2014-03 Cereales y legumbres. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Método Kjeldahl (ISO 20483:2013); Versión alemana EN ISO 20483:2013
  • 2014 DIN EN ISO 20483:2014 Cereales y legumbres. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Método Kjeldahl (ISO 20483:2013); Versión alemana EN ISO 20483:2013
  • 2007 DIN EN ISO 20483:2007 Cereales y legumbres. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Método Kjeldahl (ISO 20483:2006); Versión alemana EN ISO 20483:2006



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