Esta norma especifica los métodos de prueba para detectar E. coli productora de toxina Shiga en alimentos importados y exportados. Esta norma es aplicable a la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga en los alimentos.
SN/T 1827-2006 Documento de referencia
GB/T 4789.28 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Métodos de tinción, medios de cultivo y reactivos.
SN/T 0330 Normas generales para los exámenes microbiológicos de los alimentos de exportación.*, 2012-05-07 Actualizar
SN/T 0973 Determinación de E.coli enterohemorrágica O157:H7 en carnes/productos cárnicos y otros alimentos para importación y exportación*, 2010-11-01 Actualizar
SN/T 1827-2006 Historia
2006SN/T 1827-2006 Determinación de Escherichia coli productora de toxina shiga en alimentos de importación y exportación