EN 13806:2002
Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de mercurio mediante espectrometría de absorción atómica de vapor frío (CVAAS) después de digestión a presión

Estándar No.

EN 13806:2002

Fecha de publicación

2002

Organización

European Committee for Standardization (CEN)

Ultima versión

EN 13806:2002

Alcance

Esta norma europea especifica un método para la determinación de mercurio en productos alimenticios mediante espectrometría de absorción atómica de vapor frío (CVAAS) después de digestión a presión. Los productos alimenticios específicos para los cuales existen normas europeas están excluidos del alcance de esta norma europea horizontal. Es tarea del analista revisar si existen estándares verticales.

EN 13806:2002 Historia

• 2002 EN 13806:2002 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de mercurio mediante espectrometría de absorción atómica de vapor frío (CVAAS) después de digestión a presión