Esta norma europea especifica un método espectrométrico UV para la determinación de residuos de bajo nivel de fungicidas de ditiocarbamato y disulfuro de tiuram como xantogenatos. Los fungicidas ditiocarbamato y disulfuro de tiuram liberan disulfuro de carbono en condiciones específicas (p. ej., mancozeb, maneb, propineb, tiram, zineb). Es aplicable a dichos compuestos, especialmente en y sobre aquellos productos alimenticios de origen vegetal para los que se han establecido niveles máximos bajos de residuos.
EN 12396-3:2000 Documento de referencia
EN 12393-1:1998 Alimentos no grasos - Métodos multiresiduos para la determinación cromatográfica de gases de residuos de plaguicidas - Parte 1: Consideraciones generales Texto europeo ratificado