EN 12014-7:1998
Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitrato y/o nitrito. Parte 7: Método de flujo continuo para la determinación del contenido de nitrato en hortalizas y productos vegetales después de la reducción de cadmio.
- Estándar No.
- EN 12014-7:1998
- Fecha de publicación
- 1998
- Organización
- European Committee for Standardization (CEN)
- Ultima versión
- EN 12014-7:1998
- Alcance
- El documento especifica un método de flujo continuo (método CF) para la determinación del contenido de nitrato en productos vegetales con un contenido de nitrato de 900 mg/kg a 5200 mg/kg (calculado como ion nitrato). La experiencia ha demostrado que el método también puede aplicarse a hortalizas y productos vegetales que tengan un contenido de nitrato superior a 50 mg/kg (calculado como ion nitrato).
EN 12014-7:1998 Historia
- 1998 EN 12014-7:1998 Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitrato y/o nitrito. Parte 7: Método de flujo continuo para la determinación del contenido de nitrato en hortalizas y productos vegetales después de la reducción de cadmio.
