GB/T 18738-2006 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB/T 18738-2006
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2006
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión: GB/T 18738-2006
Reemplazar: GB/T 18738-2002

Alcance: Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación de productos, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, embalaje, transporte y requisitos de almacenamiento de soja en polvo instantánea y leche de soja en polvo. Esta norma se aplica a los alimentos en polvo o granulados elaborados a partir de soja como materia prima principal mediante molienda, calentamiento para inactivar enzimas y secado por aspersión.

GB/T 18738-2006 Documento de referencia

GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
GB 317 Azúcar blanca granulada
GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*， 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*， 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella*， 2008-05-16 Actualizar

2006 GB/T 18738-2006 Leche de soja instantánea en polvo y leche de soja con productos lácteos en polvo
2002 GB/T 18738-2002 Soja en polvo instantánea alta en proteínas