DIN EN ISO 3727-2:2002 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos (Método de referencia) (ISO 3727-2:2001); Versión alemana EN ISO 3727-2:2001
El documento especifica un método de referencia para la determinación del contenido de sólidos no grasos de la mantequilla.
DIN EN ISO 3727-2:2002 Historia
2002DIN EN ISO 3727-2:2002-04 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos (Método de referencia) (ISO 3727-2:2001); Versión alemana EN ISO 3727-2:2001
2002DIN EN ISO 3727-2:2002 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos (Método de referencia) (ISO 3727-2:2001); Versión alemana EN ISO 3727-2:2001