Esta norma especifica un método para determinar el bija (E160b) mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) [1] después de la extracción en fase sólida (SPE). Es apto para quesos.
DIN 10482-2:2006 Documento de referencia
DIN EN ISO 707 Leche y productos lácteos - Orientaciones sobre muestreo (ISO 707:2008); Versión alemana EN ISO 707:2008*, 2009-01-01 Actualizar
DIN 10482-2:2006 Historia
2006DIN 10482-2:2006-10 Determinación del contenido de Annatto en queso - Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución
2006DIN 10482-2:2006 Determinación del contenido de Annatto en queso - Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución