Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, empaque, etiquetado, transporte y almacenamiento del café tostado. Esta norma se aplica al café tostado en grano y al café tostado en polvo.
NY/T 605-2006 Documento de referencia
GB/T 5009.3 Determinación de la humedad en los alimentos.