SC/T 3116-2006 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, empaque, transporte y almacenamiento de productos de filete de pescado de agua dulce congelados. Esta norma se aplica a peces de agua dulce como la tilapia (Oreochromis niloticus), dace (Cirrhina molitorella), carpa herbívora (Ctenopharyngodon idellus), carpa negra (Mylopharyngodom piceus), carpa plateada (Hypohthalmichthys molityix), carpa cabezona (Prechromis niloticus), etc. , los filetes de pescado de agua dulce congelados procesados mediante fileteado y procesamiento congelado rápidamente, y los filetes de pescado congelados elaborados a partir de otros peces de agua dulce pueden referirse a la implementación.

SC/T 3116-2006 Documento de referencia

GB 4789.10 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de Staphylococcus aureus*， 2016-12-23 Actualizar
GB 4789.2 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total*， 2022-06-30 Actualizar
GB 4789.20 Higiene de los alimentos Inspección de microbiología Inspección de alimentos acuáticos
GB 4789.6 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen de inspección microbiológica de alimentos de Escherichia coli causante de diarrea*， 2016-12-23 Actualizar
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar