A presente Norma destina-se a fijar un proceso para determinar o téor de cinza insolúvel em ácido clorídrico das farinhas e das sêmolas, provenientes respectivamente de la moneda de trigo mole y de trigo duro.
NP 4166-2000 Historia
2002NP 4166-2000 Harina de trigo y sémola de trigo Determinación de cenizas insolubles en ácido clorhídrico