BS EN ISO 13903:2005 Piensos para animales. Determinación del contenido de aminoácidos. normas y especificaciones

Alcance: La norma ISO 13903:2005 describe la determinación de aminoácidos libres (sintéticos y naturales) y totales (libres y unidos a péptidos) en piensos, utilizando un analizador de aminoácidos o un equipo de HPLC. Es aplicable a los siguientes aminoácidos: suma de cistina y cisteína; metionina; lisina; treonina; alanina; arginina; ácido aspártico; ácido glutamico; glicina; histidina; isoleucina; leucina; fenilalanina; prolina; serina; tirosina; valina. El método no distingue entre las sales de aminoácidos, ni diferencia entre las formas D y L de aminoácidos. No es válido para la determinación de triptófano o análogos hidroxi de aminoácidos. Los límites de cuantificación dependen del equipo cromatográfico, pero niveles tan bajos como: 0,3 g/kg de lisina total; 0,25 g/kg de metionina total; 0,35 g/kg de cistina total más cisteína; 0,2 g/kg de treonina total; 0,035 g/kg de lisina libre; 0,035 g/kg de metionina libre; y normalmente se pueden analizar 0,03 g/kg de treonina libre.

BS EN ISO 13903:2005 Historia

2005 BS EN ISO 13903:2005 Piensos para animales. Determinación del contenido de aminoácidos.