DIN EN 1788:2002
Productos alimenticios - Detección por termoluminiscencia de alimentos irradiados de los que se pueden aislar minerales de silicato; Versión alemana EN 1788:2001

Estándar No.

DIN EN 1788:2002

Fecha de publicación

2002

Organización

German Institute for Standardization

Ultima versión

DIN EN 1788:2002

Reemplazar

DIN EN 1788:1997

Alcance

Este documento especifica un método para la detección del tratamiento por irradiación de alimentos y/o ingredientes alimentarios mediante análisis de termoluminiscencia de minerales de silicato contaminantes. Este método es aplicable a aquellos productos alimenticios de los que se puede aislar una cantidad suficiente de minerales de silicato.

DIN EN 1788:2002 Historia

• 2002 DIN EN 1788:2002 Productos alimenticios - Detección por termoluminiscencia de alimentos irradiados de los que se pueden aislar minerales de silicato; Versión alemana EN 1788:2001
• 0000 DIN EN 1788:1997